Реклама

  • Диета при подагре

     

    Подагра – это болезнь обмена веществ. Основная причина появления подагры – избыточное количество мочевой кислоты, которое накапливается в организме.

    Поэтому основным принципомдиеты при подагре или для профилактики подагры является ограничение потребления или исключение из рациона продуктов, которые препятствуют выводу мочевой кислоты из организма.

    Каких продуктов и веществ следует остерегаться, соблюдая диету при подагре?

    Потребление сахарозы или обычного сахара повышает уровень инсулина в крови, а инсулин в свою очередь мешает выделению мочевой кислоты из организма. При подагре нужно снизить потребление не только сахара, но и всех продуктов его содержащих (кондитерских изделий, мороженого, сладких напитков).

    Фруктоза увеличивает выработку мочевой кислоты. Количество потребляемой фруктозы тоже необходимо контролировать. Для нормального потребления в день достаточно потребление двух свежих фруктов.

    Алкоголь

    Алкоголь – тот продукт, употребление которого наиболее нежелательно при подагре. Дело в том, продукты распада спирта способствуют накоплению мочевой кислоты в организме. При подагре или риске ее появления алкоголь нужно исключить или, по крайней мере, свести его потребление до минимума. К тому же касное вино содержит молибден, который тоже способствует накоплению мочевой кислоты.

    Продукты, содержащие пурины

    Пурины – это вещества, из которых впоследствии образуется мочевая кислота. Нужно ограничить потребление продуктов, содержащих большое количество пуринов. К ним относятся – красное мясо, печень, субпродукты, морепродукты, бобовые.

    Другие вещества, способствующие накоплению мочевой кислоты.

    Переизбыток витамина А может вызывать приступы подагры у людей, которые подвержены этому заболеванию. Если вы находитесь в группе риска, лучше не употреблять витаминные препараты, содержащие витамин А.

    Никотиновую кислоту также не рекомендовано принимать людям, страдающим подагрой, т. к. продукты распада никотиновой кислоты способствуют накоплению мочевой кислоты в организме. Следовательно, переизбыток никотиновой кислоты в организме может вызвать приступ подагры.

    Диета при подагре предполагает снижение потребления всех вышеперечисленных продуктов. Так же, соблюдая диету, рекомендовано принимать витамин С в препаратах и употреблять продукты, его содержащие. Витамин С способствует выделению мочевой кислоты и, следовательно снижает риск появления приступов подагры.

     



  • На главную